Poble-sec23.07.26
Paolo Casagrande —tres estrellas en Lasarte— abre una osteria el 23 de julio en Paral·lel 164, en el local que fue Tickets y Teatro.
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Barcelona Food Experience
Guía de nuevas aperturas de Barcelona
Nuevos restaurantes en Barcelona.
Todas las aperturas, en un correo semanal
JULIO 2026
8 aperturas
Raval01.07.26
Bodega Sagarra
4.7(1,224)La bodega de los 70 de Grup Confiteria en Xuclà 9: montaditos, tapas y una terraza del Raval que no es otro local de cócteles.
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Barcelona Food Experience
Sant Antoni01.07.26
El Cuadrat
4.9(116)La sala de vino natural y tapas sin reserva del equipo de El Rectangle en Vilamarí 3, en el antiguo Varmuteo, con terraza a…
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Barcelona Food Experience
Clot01.07.26
Filoso
4.8(196)Un bar del Clot en Nació 30 para vino, parrilla y escabeches: una combinación concreta, en una sala que todavía se lee como el…
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Barcelona Food Experience
Gràcia01.07.26
La Joyita
4.6(75)Una marisquería mexicana en Torrent de l’Olla 143: ceviche, tostadas y un local de Gràcia que abrió como barra de marisco, no…
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Barcelona Food Experience
Sants01.07.26
Martin Pascal
4.3(19)Despensa Salada y Cultura de Mesa en Vallespir 73, Sants: un comedor de despensa, no otra taberna de tapas en Osca.
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Barcelona Food Experience
Sant Gervasi01.07.26
Piedra
5.0(56)El sommelier de Berbena abre su propia sala en Amigó 33: piedra, vino y una mesa de Sant Gervasi que no es un segundo Berbena.
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Barcelona Food Experience
Eixample01.07.26
Salut Bar
4.9(18)El bar de tapas y vino hermano de Salut Bistró, en Enric Granados 58: una barra de Eixample sin reserva, no un segundo comedor.
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Barcelona Food Experience
Sant Gervasi01.07.26
Sarau
5.0(48)Una sala de Sant Gervasi en Tavern 11 que recibe a un chef distinto cada pocas semanas para un menú degustación fijo de 85…
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Barcelona Food Experience
JUNIO 2026
4 aperturas
Eixample15.06.26
Atav
4.9(81)ATAV, en Carrer de Mallorca 211, acompaña todo el día: café de especialidad y brunch; al anochecer, platos de temporada y vino…
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Barcelona Food Experience
Sants15.06.26
Bitxo Taverna
4.8(75)En Riego 43, junto a Plaça Osca, Jordi Bernús —último El Bulli, después Sants Es Crema— cruza los recetarios catalán e…
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Time Out Barcelona
Sant Gervasi15.06.26
Kina Barra
4.8(112)El bar de Mario Claver y Efrem Durall en Travessera de Gràcia 13: Jorge León, cocina abierta en homenaje a la abuela Kina y…
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El Periódico Gastronomia
Sant Antoni15.06.26
Maiz Maiz
4.8(137)Nicolás de la Vega abandonó Slow & Low y su estrella Michelin para cocinar flautas y tostadas en Avinguda Mistral 73: cocina…
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Time Out Barcelona
MAYO 2026
2 aperturas
Born20.05.26
Parada Torres
4.4(753)Tres antiguos puestos se convierten en barra, terraza y mesa de mercado de los hermanos Torres con Pantea en Avinguda de…
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The Mediterranean Insider
Eixample04.05.26
Piparra Bar
4.2(204)El formato Piparra de Sant Gervasi aterriza en Consell de Cent en Carrer del Consell de Cent 429.
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The Mediterranean Insider
ABRIL 2026
4 aperturas
Eixample09.04.26
Etl
4.9(57)La segunda puerta del equipo de Metl en Carrer d’Ausiàs Marc 151.
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The Mediterranean Insider
Eixample01.04.26
Ikenoan
5.0(102)Casa de té japonesa tradicional en la Avinguda Diagonal: la sala de matcha de Ikenocha en la Dreta de l’Eixample.
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Barcelona Food Experience
Born01.04.26
Osteria Borbotta
4.5(252)La sala toscana del grupo Bronzo y Paninaro en un callejón del Born en Carrer del Sabateret 4.
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The Infatuation Barcelona
Raval01.04.26
Tacos Guzmán
4.9(1,143)Comida callejera al estilo Tijuana en el Carrer de Sant Pau: tortillas de harina frescas y salsas en el Raval.
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Barcelona Food Experience
MARZO 2026
1 apertura
Eixample05.03.26
Superauto
4.3(246)La cocina libre y los vinos naturales de Ronit Stern y Rafael Campos en el Carrer del Rosselló: noches, viernes a mediodía y…
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Barcelona Food Experience