SUGO OSTERIA SAINT HONORE

Cette adresse de la rue Saint-Honoré est le dernier chapitre de l’expansion parisienne de SUGO, mené par Arthur Dumait depuis 2023. Comme pour ses premières adresses, SUGO Osteria mise sur les pâtes fraîches fabriquées sur place et des recettes italiennes traditionnelles et simples à base de produits sélectionnés.

La carte revisite les classiques – carbonara, cacio e pepe, polpette – et accueille aussi des nouveautés comme le vitello tonnato, les arancini, la cotoletta alla milanese ou l’osso buco. Le service est continu tous les jours, midi et soir, avec terrasse aux beaux jours, livraison et vente à emporter. L’endroit reste dans l’esprit feutré et décontracté des autres adresses, à deux pas du Louvre.