Locomal

Locomal a ouvert en 2026 au 74 rue de Charonne, dans le 11e : l’anagramme qui a remplacé Mokoloco. Moko Hirayama et Omar Koreitem ont troqué leur cantine à chefs tournants pour une salle mexicaine à façade sable, Jose Oviedo (El Nopal, Mokonuts) aux fourneaux.

Le détail peu connu, c’est les lettres. Locomal, c’est Mokoloco réarrangé, et la cuisine ouverte tient toute la longueur de la salle étroite. Tamales, totopos, menu dégustation à 55 €, micheladas et mezcal ; tacos dès 17 h, dîner dès 19 h, du mardi au samedi. Le Fooding l’a inscrit en juin 2026.

@locomal_paris reste la caméra des horaires. On y va pour la cuisine ; la rue de Charonne fait le Paris.