Montorgueil01.10.26·Newtable
Le Café en Rouje
Jeanne Damas signe un café parisien dans Montorgueil avec Le Café en Rouje, mariant culture café typique à pâtisseries artisanales et boissons originales.
French café / patisserie·₺₺
Ajouté 01.10.26·parmi les nouveaux restaurants à Paris en 2026
Le Café en Rouje transpose l’univers élégant et féminin de Rouje dans une adresse de coffee shop pensée par Jeanne Damas. Entre banquettes feutrées, cuisine ouverte et détails inspirés des terrasses, le lieu revisite l’esprit du café de quartier parisien.
La carte courte met en avant cafés de spécialité et boissons originales, tel un moka associant chocolat, betterave, vanille et piment d’Espelette. Les pâtisseries maison jouent la carte des souvenirs français, en particulier la madeleine, clin d’œil réconfortant à Proust. Cakes, cookies et douceurs à emporter célèbrent la simplicité du quotidien. Le Café en Rouje accueille tout au long de la semaine en plein Montorgueil, pour déguster ou emporter ces rituels français revisités.
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