Fellows Saint-Germain

Fellows Saint-Germain a ouvert en mai 2026 au 2, rue Félibien, dans le 6e. Petite sœur rive gauche de l’adresse du Faubourg-Saint-Denis, elle sert les pâtes végétariennes maison du chef Mehdi Favri de midi à 23 heures, sept jours sur sept.

Le détail marquant est le comptoir : une longue ligne d’aluminium, du bois massif et des chaises jaune pâle. Dans ce local du Carré Saint-Germain qui changeait autrefois de mains tous les trois ans, un menu à 35 euros et des pâtes à la truffe s’installent déjà dans les habitudes du quartier. Numéro l’a retenu parmi les nouvelles tables de l’été 2026 ; Signature Saint-Germain l’a visitée à la mi-mai. Dernière commande à 22 h 30, réservations via SevenRooms.

@fellows_restaurants en est la vitrine. On vient pour les pâtes ; la rue Félibien signe le décor parisien.