Les Rupins

Les Rupins a ouvert au 35 boulevard de Magenta, dans le 10e, à deux pas du canal Saint-Martin : un bistrot qui cuisine encore tout sur place, avec une carte courte qui change selon la saison.

Le détail peu connu, c’est l’addition de midi : 25 € entrée-plat-dessert en semaine, 35 € le soir, et le magret à l’orange est l’assiette que le quartier répète. Une verrière et une terrasse large tiennent la salle quand le boulevard chauffe.

Sortir à Paris a inscrit l’adresse dans son guide 2026. @lesrupins reste la caméra des horaires. On y va pour le magret ; le boulevard de Magenta fait le Paris.