Mini Taverna

Mini Taverna, 2026 haziranının sonlarında Etiler’de Dilhayat Sokak No:15’teki Cozy İstanbul’un arka bahçesinde açıldı; sarı minik ışıklar ve tahta sandalyeler, aynı villanın iki saati birden tutmasına yetecek kadar bahçeyi dolduruyor.

Az bilinen ayrıntı ateş: Cozy’nin açık mutfağını da imzalayan şef Hüseyin Kılıç, taramayı, kızarmış Girit kabağını, ılık sirkeli ahtapotu ve kaburga şehriyeyi bahçedeki közde pişiriyor, içerideki pastadan tabak göndermiyor. Hürriyet açılış gecesine oturdu; Gazete Oksijen ve DenemenLazım yazın en yeni sofraları arasına yazdı. Salı–pazar 17:00’den; pazartesi kapalı.

@mini.taverna saatlerin kamerası. Bahçe için gidilir; Dilhayat İstanbul’u yapar.