Hodan (Nişantaşı)

Mim Kemal Öke Caddesi’ndeki yeni adresinde faaliyetine devam eden Hodan, mutfağında şef Çiğdem Seferoğlu’nun tecrübesiyle modern Türk mutfağına odaklanıyor. Mekân, şefin her aşamada hissedilen dokunuşuyla, tabaklardan servisin ritmine kadar bütüncül bir çizgi sunuyor.

Nişantaşı’nın bu rafine köşesindeki yeni açılışıyla Hodan, Türk lezzetlerinin güncel ve rafine yorumlarında istikrarını sürdürüyor. Değerlendirmeler, deneyimli ekibin dikkati ve mutfaktaki tutarlı vizyonun öne çıktığını vurguluyor; Hodan, şehirdeki yeni dönem fine dining adresleri arasında kendine ayrı bir yer ediniyor.