Piropo Bistro

Piropo Bistro abrió el 8 de enero de 2026 en el Carrer del Topazi 18, en Gràcia, la mesa hermana de Santa Magdalena de Quim Marqués y Paula Marqués.

El detalle poco contado es el encargo: platos de aquí escritos con juego y no con disfraz, una carta de vinos pensada para alargar la noche y discos en el plato para que el local siga siendo un bistró de barrio y no una fortaleza de menú degustación. Gràcia ya sabe comer sin ceremonia; Topazi es una calle lateral que todavía premia a quien sale a cenar.

Barcelona Food Experience y The Mediterranean Insider apuntaron la apertura en el archivo de 2026. @piropobistro es la cámara de los horarios. Vas por los platos; Gràcia hace que sea Barcelona.