Eixample15.11.25·Guidavera
Melós
El primer restaurante de Miquel Pardo con su nombre después de Cruix en Carrer de Mallorca 303.
Creative Catalan·₺₺₺₺·Miquel Pardo
Abierto 15.11.25·uno de los nuevos restaurantes en Barcelona en 2025
Melós abrió el 15 de noviembre de 2025 en Carrer de Mallorca 303, en Eixample, de Miquel Pardo.
El detalle poco contado es este. El primer restaurante de Miquel Pardo con su nombre después de Cruix: tres menús de noche, un almuerzo entre semana, las aceitunas como un plato entero y un codorniz en dos tiempos que sigue leyéndose catalán y valenciano. Eixample ya sabe comer sin discurso; la calle permite que la carta se quede concreta.
Las fuentes de la ciudad apuntaron la apertura. @melosbcn es la cámara de los horarios. Confírmalos antes de ir: en Barcelona los primeros servicios aún se mueven. Vas por el menú; Eixample hace que sea Barcelona.
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