Slow Butter

Slow Butter เปิดวันที่ 29 มกราคม 2026 ที่ 41-45 ถนนมหาพฤฒาราม มหาพฤฒาราม บางรัก เดินจากรถไฟฟ้าหัวลำโพง ทางออก 1 สองนาที เป็นไมโครเบเกอรี่ที่ทำครัวซองต์แบบขนมทุกวัน ไม่ใช่รูปฝรั่งเศส งานสแกนดิเนเวียคือธัญพืชแบบบ้าน ๆ เครื่องเทศ และเนยไม่มาก อบใหม่ทุกชั่วโมง 07:00–16:00 ทุกวัน Time Out เตือนไว้แล้วว่าอย่าหวังที่นั่ง โทร 063-079-4326 ป๊อปอัพชั้นล่างสยามพารากอนเปิด 10:00–22:00 ถ้าอยู่ห้างอยู่แล้ว

รายละเอียดที่คนมักไม่รู้คือห้องว่าง ครัวตั้งใจทำที่นั่งเกือบไม่มี ให้คิวเดินและขนมออกไปกับคุณ คุณวะจัดอันดับสิบในแผนที่คาเฟ่ 2026 เพราะความจริงนั้น ไม่ใช่เคาน์เตอร์หินอ่อน

กล้องสดอยู่ที่ @slowbutterbkk ไปเพราะครัวซองต์ รู้สึกกรุงเทพฯ เพราะหัวลำโพง