Bánh Mimi

Bánh Mimi เปิดในเดือนมีนาคม 2026 ที่ชั้น G สยามพารากอน 991/1 ถนนพระรามที่ 1 เป็นร้านเวียดนามล่าสุดของกลุ่มไอเบอร์รี่ ต่อจาก An Com An Ca และ Slay Yuan ชาลี คาเดร์ ช่วยเขียนเมนู ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน และเฝอที่ออกแบบให้รับมือคนเดินห้างทั้งวัน ไม่ใช่ชามดึกในตึกแถว

รายละเอียดที่คนมักไม่รู้คืองานที่ได้รับ คือสายเวียดนามแบบหยิบแล้วไปในโซน Gourmet Eats ไม่ใช่ซอยไซ่ง่อนจำลอง เลยยึดบาแก็ตเป็นหัวใจ และห้องสว่างพออ่านใบเสร็จ Friday Bangkok ใส่ไว้ในไฟล์ร้านใหม่เดือนมีนาคม เปิด 10:00–22:00 โทร 094-888-7175 ส่งไลน์แมนกับแกร็บฟู้ด

กล้องสดอยู่ที่ @banhmimi.bkk ไปเพราะบาแก็ต รู้สึกกรุงเทพฯ เพราะพารากอน