Zappa

Το Zappa άνοιξε στις 18 Δεκεμβρίου 2025 μέσα στην Αίγλη Ζαππείου, στο ιστορικό περίπτερο των κήπων, ως επιστροφή του σεφ Χρύσανθου Καραμολέγκου στην Αθήνα μετά από δεκαπέντε χρόνια — ο ίδιος μάγειρας πίσω από το Άναμα στη Γιάλοβα, τώρα σε ένα all-day με μεσανατολίτικες και ασιατικές νότες και ελληνική ραχοκοκαλιά.

Η λιγότερο γνωστή λεπτομέρεια είναι το όνομα: το εστιατόριο παίρνει το Zappa από τους κήπους, όχι από βιογραφικό, και το cocktail bar κάθεται με τον Θοδωρή Πυρίλλο. Το Αθηνόραμα το έβαλε στα νέα τραπέζια των αρχών του 2026 παρότι οι πόρτες άνοιξαν τον Δεκέμβριο. All-day ωράριο· τα καλοκαιρινά κλεισίματα τα λέει το Instagram.

Το @zappa.athens μένει η κάμερα. Πας για το περίπτερο στον κήπο· το Ζάππειο κάνει την Αθήνα.