Nirvana Inde

Nirvana Inde a ouvert au 6, rue de Moscou, dans le 8e, à quelques minutes du métro Liège, entre Saint-Lazare et la place de Clichy. L’adresse prend le parti d’une salle indienne contemporaine plutôt que celui d’un vaste buffet.

Le détail le plus soigné est la boisson : le lassi se sert au verre ou en carafe, et la carte de cocktails tropicaux est écrite avec autant de sérieux que le kefta du Cachemire ou l’assortiment de grillades. La salle convient à un déjeuner d’affaires qui se prolongerait en dîner tardif sans même imposer de changer de table. Le décor, posé et actuel, accompagne la cuisine au lieu de la transformer en folklore.

Sortir à Paris a retenu l’adresse dans son guide des nouvelles tables de 2026. @nirvana.inde.paris en publie les horaires. On vient pour le kefta ; la rue de Moscou donne au voyage son élégance parisienne.