Long Table Gayrettepe

Long Table Gayrettepe, Gayrettepe’nin iş ve ofis hattında yer alan, kokteyl odaklı bir supper room. Uzun masa formatı, akşam trafiğinin ve kulelerin arasına dağınık ikili masalardan farklı, ortak bir gece çizgisi yerleştiriyor.

Salon ayrı ayrı küçük masalar yerine toplu bir hat üzerinde çalışıyor. Tabaklar ve içkiler paylaşılan masada ilerliyor; hafta ortası yemeğini kesintisiz bir oturuma dönüştürüyor. Kuleler ve kısa öğle yemekleri için kurulmuş bir mahallede somut kırılma, masanın uzunluğunun kendisi. Servis ofis çıkışının ötesine uzanıyor ve kokteyl saatleri boyunca aynı topluluğu bir arada tutuyor. İş gününün parçalı temposu, akşam burada ortak ve daha yavaş bir ritme çevriliyor.

Açılışı Müdavim kayda geçirdi; saatler ve oturumlar için canlı kaynak capamarkalongtable. İçeri adım atma sebebiniz uzun masa, İstanbul’da olduğunuzu hatırlatan ise Gayrettepe’nin sokağı.