The Göbektaşı

The Göbektaşı, Fatih’te Org. Koca Mustafapaşa, Cambaziye Mektebi Sokak No:69/A adresinde, yarımadanın eski konut dokusunu hâlâ koruyan bir ara sokağa yerleşmiş hamam meyhanesi. Kocamustafapaşa’nın gündelik hayatına karışan kapısı, konseptini mahalleden koparmadan güçlü bir sahne kuruyor.

Mekân, geleneksel bir semt hamamının izleri üzerinden tasarlanmış. Mermer yüzeyler, sıcaklık hissi ve kubbeli hafızayı çağrıştıran atmosfer, meyhane ritüelini ahşap kaplı klasik tavernaların dışına taşıyor. Mezeler, kadehler ve uzun sohbetler böylece yalnızca bir yemek odasında değil, İstanbul’un bedensel ve toplumsal hafızasında karşılık bulan başka bir mimari dil içinde buluşuyor.

Açılışı Istanbul Muse kayda geçirdi; güncel saatler ve sofradan kareler için @thegobektasi hesabı canlı kaynak. Buraya gelme sebebiniz hamamla meyhaneyi buluşturan fikir, İstanbul’da olduğunuzu hatırlatan ise Kocamustafapaşa’nın köklü sokak dokusu.