Corvino Suadiye

Corvino Suadiye, Bostancı’da Bağdat Caddesi No: 492’de yer alan bir Akdeniz restoranı. Suadiye’nin yemek trafiğini güney Kadıköy kıyısına taşıyan kesintisiz caddenin üzerinde, geniş kaldırımlı kent hayatına doğrudan açılan bir salon kuruyor.

Kayıtlarda işe yarar bir şef biyografisi bulunmadığı için en kesin gözlem coğrafi. Mekân, caddenin geniş kaldırım kültürüne bakıyor; çağdaş Akdeniz tabaklarını eksiksiz bir barla eşleştiriyor ve gizli bir avlu projesinden çok sokağa açık bir yemek salonu gibi okunuyor. Bu tercih, Bağdat Caddesi’nin geceleri gerçek hareket biçimiyle örtüşüyor: görünür, sosyal ve bir masadan diğerine akan bir tempo.

Açılışı Istanbul Muse ve Oggusto kayda geçirdi; güncel saatler için canlı kaynak corvinosuadiye. İçeri adım atma sebebiniz mutfak ve bar, İstanbul’da olduğunuzu hatırlatan ise Bağdat Caddesi.