Citra Gastropub

Citra Gastropub, Beşiktaş’ın Akatlar semtinde, Yaren Sokak No: 6/16’da açılan Doğu Asya mutfağı odaklı bir gastropub. Sokak zaten akşam yemeği trafiği ve ardından gelen kadehlerle yaşıyor; Citra bu akışı tek bir kapının içinde kesintisiz biçimde sürdürüyor.

Salon, pub enerjisini bira ve uzun içkilerin yanında duracak tabaklarla eşleştiriyor. Genelgeçer bar yemekleri yerine Doğu Asya’ya yaslanan mutfak, Akatlar köşesine birbirinin yerine geçebilen geç saat mutfaklarından daha belirgin bir kimlik kazandırıyor. Etiler’in yan sokakları, ikinci tur boyunca masayı koruyabilen ama bütünüyle gece hayatına dönüşmeyen adresleri ödüllendirir. Citra’nın planı da bu melezliği okuyor: önce yemek, ardından bar dayanıklılığı.

Açılışı Oggusto kayda geçirdi; saatler ve mutfak notları için canlı kaynak citratime. İçeri adım atma sebebiniz tabakla kadehin birlikteliği, İstanbul’da olduğunuzu hatırlatan ise Yaren Sokak.