Çil

Çil, Kadıköy’ün Moda cebinde, mevsimsel mutfak ve doğal şarap listesi etrafında kurulmuş çağdaş bir paylaşım restoranı. Salonun ölçeği mahallenin gündelik yakınlığını koruyor; iddiasını büyük bir sahne yerine tabak ile kadeh arasındaki uyumda gösteriyor.

Küçük masalar ve bar, öğle telaşından çok gecenin akışını okuyor. Tabaklar masada elden ele dolaşmak üzere geliyor; ürünler pazar haftasının ritmini izlerken şaraplar ödül etiketlerinden çok doku ve canlılık için seçiliyor. Vapura yakın daha yoğun yemek şeritlerine karşı sakin bir karşı ses bu. Moda’nın müdavim kültürüne uyum sağlayarak tek seferlik bir varış noktası olmaktan ziyade tekrar dönülecek yerel bir yemek odası hissi yaratıyor.

Açılışı Oggusto kayda geçirdi; güncel saatler için canlı kaynak cil.istanbul. İçeri adım atma sebebiniz tabaklar, İstanbul’da olduğunuzu hatırlatan ise Moda’nın sokağı.