Table 1749

Table 1749 เปิดเมื่อเดือนมีนาคม 2026 ที่ 1749 Chan Kao Road ใน Thung Maha Mek, Sathon เป็นเวทีหมุนเวียนสำหรับเชฟที่ต้องการห้องของตัวเองโดยไม่สร้างร้านใหม่ Philipp Prinzbach หัวหน้าเชฟ Maison Dunand รับ residency แรกด้วย Culinary Passport สี่คอร์ส ราคา B2,400++ ผู้รับประทานเลือกกล่องดำมีกลิ่นแทนการอ่านรายการ แล้วครัวปรุงเส้นทางซึ่งกลิ่นนั้นชี้นำ

รายละเอียดที่คนมักไม่รู้คือ 1749 เป็นเลขที่ถนน ไม่ใช่ปี vintage ห้องถูกออกแบบให้เชฟคนต่อไปเดินเข้ามาได้เมื่อบทของ Prinzbach จบ ความชั่วคราวจึงเป็นกลไกหลัก Friday Bangkok บันทึกการเปิดตัว 12 มีนาคม จอง Line @turtle23 เปิดพฤหัสบดี–จันทร์ 18:00–00:00 ปิดอังคาร–พุธ

@table.1749 คือภาพสดของบทปัจจุบัน Passport คือเหตุผลที่ควรมา ส่วน Chan Kao และเลขที่ซึ่งกลายเป็นชื่อเวที คือสิ่งที่ทำให้ Table 1749 รู้สึกเป็นกรุงเทพฯ