Tavernaki

Το Tavernaki παίρνει τη Ξανθίππου 10, 106 73 Κολωνάκι, τους παλιούς χώρους του Nikkei και του WooWoo Garden, ως την ελληνοασιατική ταβέρνα του Άνταμ Κοντοβά. Athinorama, NouPou και Athens Voice κατέγραψαν την πόρτα τον Μάιο του 2026 ως καλοκαιρινή άφιξη· το site tavernaki.com.gr και το @tavernaki.athens είναι ζωντανά, τηλέφωνο +30 697 228 0122. Συνεργάτες ο Γιώργος Μελισσάρης, ο Γιάννης Μωράκης, ο Πάνος Πολίτης και ο Τάκης Διδασκάλου· ο Κωνσταντίνος Γκιώνης γράφει το μπαρ.

Η λιγότερο γνωστή λεπτομέρεια είναι το όνομα. Tavern συν ιαπωνικό aki — εποχή, ωριμότητα, βάθος — ώστε η κάρτα να μην είναι αστείο fusion, αλλά ταβέρνα που τυχαίνει να μιλά δύο κουζίνες. Το NouPou τύπωσε την πρώτη κάρτα: λαχανοντολμάδες με γαρίδες, τραχανά και αυγολέμονο τόφου· τζατζίκι με kimchi· μπουτάκια κοτόπουλου galbi· μοσχαρίσια γλώσσα με satay· αρνίσια παϊδάκια masala· μακαρόνια με κιμά από μπούτι πάπιας· 14ήμερη πάπια Πεκίνου με θυμαρίσιο μέλι και σόγια ως υπογραφή. Το upcoming επιτρέπεται: δρόμος, χάρτες, handle κουζίνας και εικόνες αυτής της μαγειρικής περνούν τώρα τον πήχη.

Το @tavernaki.athens μένει η κάμερα. Πας για την πάπια· η Ξανθίππου κάνει την Αθήνα.