Περίπου

Το Περίπου άνοιξε τον Μάιο του 2026 στη Faistou 1, στην Ano Glyfada, δίπλα στην Plateia Makedonias. Το ολοήμερο café-restaurant λειτουργεί καθημερινά 07:00–00:00, με τον σεφ Dimitris Giannopoulos — ο οποίος έχει ήδη υπογράψει το Braxton στον Agios Dimitrios — να αναλαμβάνει peinirli με τηγανητά αυγά, croque madame και eggs Benedict επάνω σε βάφλα.

Η λιγότερο γνωστή λεπτομέρεια είναι το ίδιο το όνομα. «Περίπου» σημαίνει κάτι μη απολύτως ορισμένο, ένα χαλαρό ανασήκωμα των ώμων σε έναν δρόμο που μέχρι τώρα δεν είχε ένα industrial-grey all-day αυτού του τύπου. Το Cookout και το NouPou το επισκέφθηκαν τον Ιούνιο, ενώ το Athinorama κατέγραψε το άνοιγμα στις 14 Μαΐου. Μετά το brunch, τα κοκτέιλ αναλαμβάνουν τον ρυθμό· pizza και μικρά πιάτα κρατούν το τραπέζι μέχρι το βράδυ. Τηλέφωνο +30 210 960 3500 και επίσημος ιστότοπος peripou.gr.

Το @peripou.ath είναι η ζωντανή εικόνα της ημέρας από τον πρώτο καφέ έως το τελευταίο ποτό. Το brunch είναι ο λόγος που έρχεσαι· η Faistou είναι εκείνη που κάνει το Περίπου να μοιάζει αυθεντικά με Αθήνα.