Atelier Papaioannou

Το Atelier Papaioannou μεταφέρθηκε στις αρχές του 2026 στη Δημητρίου Βασιλείου 14, στο Νέο Ψυχικό. Σε αυτή την κηπουρική διεύθυνση βόρεια του κέντρου, το όνομα Papaioannou —εδώ και χρόνια συνδεδεμένο με τη νησιωτική θαλασσινή κουζίνα— αποκτά μια ολοήμερη, δημιουργική έκφραση υπό τον Konstantinos Pappas.

Η λιγότερο γνωστή ιστορία είναι η ίδια η μετακόμιση: το εστιατόριο άφησε την προηγούμενη έδρα του για να εγκατασταθεί σε αυτόν τον κήπο. Στην πρώτη καταγραφή του Athinorama εμφανίζονταν ψαροκεμπάπ, οσομπούκο πεσκανδρίτσας με Αρσενικό Νάξου και τόνος με fish sauce — πιάτα που ενώνουν την πρώτη ύλη με μια πιο ανήσυχη τεχνική. Το ωράριο είναι Δευτέρα έως Σάββατο 13:00–00:00 και Κυριακή 13:00–19:00, ώστε ο κήπος να λειτουργεί από το μεσημεριανό φως έως το βραδινό τραπέζι.

Το Athinorama το συμπεριέλαβε στις αφίξεις των αρχών του 2026, ενώ το @atelier.papaioannou είναι η πιο άμεση ματιά στον κήπο και την κουζίνα. Το ψάρι είναι ο λόγος που έρχεσαι· η Βασιλείου είναι εκείνη που κάνει την εμπειρία αναμφίβολα αθηναϊκή.